Laporan ETS Kewirausahaan.OPI SHINTA CORNELIA
ETS KEWIRAUSAHAAN Nama : Opi Shinta cornelia Nim : 210101179 Mata kuliah : Kewirausahaan Dosen Pengampu : Ferry Haryadi, M.Pd A. Deskripsi Produk Mengenai kewirausahaan yang sedang saya jalani,saya sedang menjalankan usaha sebuah kuliner makanan khas Palembang yaitu model. Model merupakan salah satu kuliner khas Palembang yang memiliki cita rasa unik dan mengugah selera.Model dibuat dari bahan dasar ikan dan tepung yang disatukan dengan rempah-rempah pilihan,ikan yang digunakan untuk membuat Model biasanya ikan tenggiri atau ikan gabus.Kemudian Model ini dibentuk bulat-bulat dan digoreng saat akan disajikan.Model sering dijumpai di beberapa toko oleh-oleh Palembang.Model biasanya menjadi makanan pelengkap pempek, mie celor, dan masih...